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티로신(l 티로신) 효능 및 많은 음식, 섭취량과 주의점 l 티로신은 아미노산인 티로신의 한 형태로 페닐알라닌이라는 아미노산을 사용해 체내에서 만들 수 있어서 비필수 아미노산으로 구분되며, 신경 전달 물질인 도파민과 아드레날린, 노르에피네프린 생성을 촉진해 기분과 스트레스 해소에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 티로신을 충분히 보충하면, 갑상선 호르몬 생성을 촉진하고 급격한 스트레스에 노출되는 상황이나 정신적으로 힘든 상황에서 인지 능력을 높이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 티로신은 단백질을 구성하는 아미노산으로 인체의 모든 조직과 대부분 체액에 들어 있으며, 효소 생성과 에피네프린, 노르에피네프린, 도파민, 멜라토닌 등의 생성에도 관여할 뿐만 아니라 피부 색소인 멜라닌을 생성하는 데 도움이..

마조람 효능 영양 성분 채취 시기와 주의점 마조람은 꿀풀과에 속하는 다년생 식물로 강렬하고 기분 좋은 향과 활성 물질을 풍부하게 함유하고 있어 지중해 연안에서 오랫동안 재배해 오며 식용과 약용으로 널리 사용되고 있습니다. 특히 마조람에는 테르피넨과 우르솔산, 베타 시스 토스 테란 등의 활성물질과 비타민 미네랄 등이 풍부해 혈액순환을 촉진하고 면역력 향상에 도움을 주며, 신경계와 소화기, 호흡기 건강에 효과적일 뿐만 아니라 다양한 요리에도 잘 어울리며 피부 건강에 도움이 될 수 있습니다. 마조람 오일은 모든 아로마 오일 중에서도 가장 향이 좋아서 아로마세러피에 널리 사용되고 있습니다. 마조람 오일은 근육통을 완화하고 천식에 도움이 되며 소화 장애를 진정시키는 것으로 알려져 있습니다. 특히 마조람에는 진정 ..

파바 콩(Fava beans) 효능 및 영양성분과 주의점 파바 콩(Fava beans)은 렌틸콩, 병아리콩과 함께 지중해와 북아프리카 등의 따뜻한 기후에서 잘 자라는 가장 오래된 콩 종류 중 하나로 이집트 파라오의 무덤에서도 발견된 것으로 알려져 있습니다. 우리나라에서는 잠두콩으로 불리기도 하는 파바 콩은 단백질과 복합 탄수화물, 섬유질 등이 풍부하게 함유돼 있어 각종 성인병 예방과 체중 조절에 효과적일 뿐만 아니라, 엘도파라는 특수 성분이 들어 있어, 기분조절과 파킨슨병, 운동 기능 향상 등에 도움이 될 수 있습니다. 파바 콩은 탄수화물 함량이 낮고 단백질과 섬유질이 많아 당뇨병과 비만이 있는 사람과 폐경기 여성에게 도움이 될 수 있습니다. 특히 파바 콩은 식후 혈당을 조절하고, 식사 사이에 공복감을 ..