파슬리 효능 및 부작용, 파슬리 영양성분파슬리는 지중해 지역이 원산지로 알려진 허브중 하나로 현재는 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 파슬리는 음식의 풍미를 높여 주기도 하지만 항산화 성분을 비롯한 다양한 비타민과 미네랄 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 건강에도 많은 도움이 될 수 있습니다. 특히 파슬리는 면역력을 높여주고 심혈관 건강에 도움을 주며, 당뇨병 예방과 뼈 건강과 류마티스 관절염 예방, 해독 작용, 피부 건강, 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 파슬리 영양 성분파슬리는 베타카로틴과 루테인, 제아잔틴과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있으며, 다양한 비타민과 미네랄 등을 포함하고 있습니다. 특히 파슬리에는 비타민 A, C, E, K, 리보플래빈, 티아민, 엽산, 나이아신,..