홍시는 완전히 익거나 발효된 감으로 속살이 붉고 부드러운 식감이 특징적이며, 영양이 풍부하고 숙취 해소에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 또한, 나무에 달린 상태에서 자연스럽게 익어 숙성된 것을 홍시, 수확 후 인위적인 후숙처리를 한 것을 연시로 구분하기도 합니다. 이번 포스팅에서는, 홍시의 효능 및 주요 영양소 먹는 법과 주의점 등을 살펴보겠습니다. 홍시 효능 및 활성 성분 홍시는 영양학적으로도 우수한 과일로, 평균적으로 100g당 66kcal의 열량과 수분을 풍부하게 함유하고 있으며, 베타카로틴과 비타민, C가 많아서 면역력 강화, 시력 보호에 도움이 됩니다. 특히 타닌이 풍부해 항산화 항염 작용, 폐와 심혈관 건강, 해독, 피부 건강에도 좋습니다. 홍시는 단감과는 달리 떫은 감으로 만들어지며, 숙성..
카니보어(carnivore) 다이어트는 저탄수화물 고지방 다이어트 식단 요법으로, 오직 동물성 식품만을 섭취하는 것이 특징입니다. 모든 식물성 식품을 배제하고 탄수화물 섭취를 제한하며 육류, 생선, 계란, 유제품 등을 섭취해 지방을 주 에너지원으로 사용하도록 유도하는 것입니다. 이번 글에서는, 카니보어 다이어트 효과 및 원리, 식단 구성과 부작용 등을 살펴보겠습니다. 카니보어 다이어트 효과 및 원리 카니보어 다이어트의 주요 원리는 케토제닉 다이어트 식단과 유사하게 탄수화물 섭취를 줄임으로써 케토시스(ketosis) 상태를 유발해 다이어트와 혈당 조절, 염증 억제 등의 효과를 기대할 수 있습니다. 또한, 저열량 고단백 식단으로 인한 포만감도 이 다이어트의 주요 메커니즘 중 하나입니다.특징카니보어 다이어트..
청각은 녹조류에 속하는 해조류 중 하나로 주로 저조선 부근의 암석이나 조개껍데기 등에 부착해 서식하며 바다 생태계에서 중요한 역할을 합니다. 뿐만 아니라 다당류와 엽록소, 폴리페놀, 미네랄 등이 풍부해 항산화 작용과 노화 방지, 소화기 건강과 면역력 강화에도 효과적입니다. 이번 포스팅에서는, 청각 효능 및 활성 성분 먹는 법과 주의점 등에 대해 살펴봅니다. 청각의 활성 성분과 효능 청각(Codium fragile)은 주로 아시아와 유럽, 오세아니아의 해안가에 서식하며 식용과 약용으로 널리 사용해 왔습니다. 예로부터 동양 의학에서 청각은, 구충제, 수종, 비뇨기 질환 치료에 사용해 왔으며, 현대의학에서도 영양학적 가치와 다양한 기능과 효능이 주목받고 있습니다. 청각은 베타카로틴과 엽록소, 다당류, 요오드..
와사비(わさび)는 일본이 원산지인 십자화과의 다년생 향신료로, 코를 자극하는 매운맛과 향기가 식욕을 자극하고 식중독 예방에 도움이 됩니다. 최근에는 와사비 잎 추출물이 열을 생성하고 지방 합성을 억제하며 체지방 제거에 도움이 되는 것으로 밝혀져 주목을 받고 있습니다. 이번 포스팅에서는, 와사비 잎 추출물 효능 및 활성 성분 복용법과 주의점을 살펴보겠습니다. 와사비 잎 추출물 효능 및 활성 성분 맑고 차가운 물이 흐르는 산악 지역에서 재배되는 와사비는 뿌리줄기를 갈 때 방출되는 알릴 이소티오시아네이트가 매운맛과 열을 내는 역할을 합니다. 또한, 와사비 잎은 식욕을 조절하고 에너지 대사를 촉진해 체지방 축적 억제・다이어트에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 와사비는 식물 전체가 특유의 톡 쏘는 맛과 향이 ..
빌리루빈은 적혈구가 분해될 때 생성되는 색소 성분으로, 대개 간에서 대사 되어 담즙을 통해 배출됩니다. 적혈구는 수명이 다하면 헤모글로빈이 빌리루빈으로 변환되면서 간접 빌리루빈이 생성되고, 간에서 결합 빌리루빈으로 변환돼 배출되지만, 원활하지 못하면 황달이 생길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는, 빌리루빈 수치 높으면 생기는 증상과 상승원인을 살펴보겠습니다. 빌리루빈 수치 높으면 생기는 증상 및 수치 빌리루빈 수치가 높아지면 혈액에 축적되고 조직에 침투해 피부나 눈의 흰자위가 노랗게 변하는 황달로 나타나게 됩니다. 황달은 적혈구가 다량 파괴되거나 간 기능에 문제가 있을 때 발생할 수 있으며, 신생아의 경우 생리적 황달이 생겨 뇌세포 손상 위험을 높일 수 있습니다. 빌리루빈은 담즙 색소 일종으로 성인은 0..
HPV는 인유두종 바이러스(Human Papillomavirus)는 피부와 점막에 감염을 일으키는 DNA 바이러스 일종으로, 현재까지 200여 종 이상이 발견됐습니다. HPV 중 약 40종이 생식기감염을 일으키며, 일부는 자궁경부암, 항문암, 구강암 등을 유발할 수 있는 고위험 바이러스로 분류됩니다. 이번 글에서는, HPV 바이러스 검사 및 감염 예방접종 필수적인 이유를 알아보겠습니다. HPV 바이러스 및 감염 예방접종 HPV 바이러스 감염경로는 대개 성접촉을 통해 이뤄지며, 피부와 점막 간 직접적인 접촉으로 전파됩니다. HPV 바이러스는 많은 사람이 평생 한 번 이상 감염되는 것으로 알려졌으며, 특히 면역력 저하와 조기 관계 시작으로 인한 젊은 층에서 감염률이 높아 예방접종이 중요합니다. HPV 감염..
헛개수는 헛개나무 열매와 줄기 등을 달여 만든 숙취해소 음료로 갈증과 숙취 해소, 간 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 '술을 마신 뒤 달여 마시면 술이 헛것이 된다.'는 의미에서 유래한 헛개나무에는 알코올을 분해하는 암펠롭신, 호베니틴이 풍부하게 함유돼 있습니다. 이 글에서는, 헛개수 효능 숙취 해소와 간 건강, 복용법과 주의점 등을 살펴봅니다. 헛개나무 효능 및 활성 성분 헛개나무는 열매를 비롯한 잎과 줄기, 뿌리껍질에는 암페롭신과 하벤 산, 호베닌 등이 풍부해, 갈증과 숙취 해소, 소화촉진 등에 효과가 있어 한약재로도 사용해 왔습니다. 또한, 사포닌, 페놀산, 폴리페놀 다당류 등이 풍부해 해독과 심혈관, 두뇌 골관절 건강에도 도움이 됩니다. 헛개수는 술을 즐기는 남성 음료로 알려졌..
반하사심탕은 한의학에서 소화기 기능 장애를 치료하기 위해 널리 사용되는 처방으로 반하, 황금, 황련, 인삼, 감초, 대추, 건강 등 소화기 건강에 도움이 되는 다양한 한약재가 들어가, 위장 기능 개선에 효과적입니다. 특히 기능성 소화불량증, 급성 및 만성 위염, 십이지장궤양 등 다양한 소화기 질환에 사용됩니다. 이 글에서는, 반하사심탕 효능 및 재료 복용법과 주의점을 살펴보겠습니다. 반하사심탕 효능 및 기능 반하사심탕(半夏瀉心湯)은 한의학에서 위장 질환에 널리 사용되는 대표적인 처방 중 하나로, 소화불량, 구역질, 구토, 복통, 설사 등에 자주 사용됩니다. 반하, 인삼, 생강, 대추, 감초 등의 한약재로 만들어진 반하사심탕은 염증을 줄이고 위장 기능을 조절해 소화를 촉진하는 효능이 있습니다. 반하사심탕..
맥문동탕(麥門冬湯)은 기침과 건조한 인후를 치료하는 데 효과적인 것으로 알려진 한약 처방으로 허열(虛熱)과 폐기음양허(肺氣陰兩虛) 증상을 완화하고, 마른기침, 기관지염, 기관지천식 등에 효과적입니다. 특히, 코 19 이후 후유증으로 인한 기침에 효과적인 것으로 인기가 급증했습니다. 이 글에서는, 맥문동탕 효능 및 주요 재료 복용법과 주의점 등에 대해 살펴보겠습니다. 맥문동탕 효능 및 주요 재료 맥문동탕은 한의학적으로 폐위(肺胃)의 음허(陰虛)로 인한 증상, 즉 만성 기침, 인후 건조, 소량의 끈적한 가래, 피로감 등을 동반하는 증상에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 현대의학에서도 맥문동탕은 기관지염, 해수, 천식 등의 다양한 호흡기 질환 치료에 응용되고 있습니다. 맥문동탕의 주재료인 맥문동은 폐, 위, ..
칠면조는 북미 대륙이 원산지인 대형 조류로, 특유의 붉은 머리와 목, 부채꼴로 펼쳐지는 꼬리가 아름다워 전 세계적으로 식용과 관상용으로 널리 사육되고 있습니다. 특히 추수감사절이나 크리스마스에 즐겨 먹는 칠면조 구이는 전 세계적인 명절 요리로 즐겨 먹고 있습니다. 이 글에서는, 칠면조 효능 및 주요 영양소 활용법과 주의점 등을 살펴보겠습니다. 칠면조 효능 및 주요 영양소 칠면조는 영양학적으로 우수한 식품으로 100g당 약 114kcal의 열량과 21.8g의 단백질을 함유하고 있습니다. 특히 지방 함량이 낮고 단백질과 아미노산, 비타민 B, 셀레늄 등이 풍부해 감칠맛이 뛰어날 뿐만 아니라 근육과 에너지 생성, 피로 해소, 면역력 강화에 도움이 됩니다. 칠면조 고기는 비타민 B 군과 아연, 셀레늄 등 항산..