토마토효능 및 종류 토마토요리 먹는 법 토마토는 여름이 제철인 식품으로, 맛과 영양이 풍부하여 다양한 효능이 있습니다. 특히 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관을 튼튼하게 하고 피부미용과 피로회복에도 좋습니다. 또한 토마토에 풍부한 펙틴 성분은, 장을 건강하게 하고 변비를 예방하는 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 토마토에 풍부한 베타카로틴, 비타민A, 비타민C는, 남성호르몬 생산을 촉진시키고, 라이코펜과 셀레늄은 항산화 작용이 있어 암을 예방하고 노화를 방지하며 혈관계 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 토마토는 100g당 14㎉ 정도로 열량이 낮으면서도 수분이 풍부하고, 단백질과 지방, 당분, 비타민 A, B, C, K, 칼륨, 칼슘 등, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 토마토는, 노..