히스타민 중독이라고도 하는 히스타민 불내증은 히스타민이 과도하게 축적될 때 발생하는 증후군입니다. 히스타민은 음식으로 섭취하거나 우리 몸에서 생성돼, 위산을 조절하고 신경전달물질과 면역계에 중요한 역할을 하지만, 알레르기 반응 중에 방출돼 불편하고 위험한 증상을 유발할 수 있습니다. 히스타민 불내증 원인 및 증상과 치료 관리 등에 대해 알아봅니다. 히스타민 불내증 원인 및 증상 히스타민은 다양한 음식에서 발견되고 우리 몸에서 생성되는 화합물로 소화기와 면역계, 소화 과정, 수면-각성 주기에서도 중요한 역할을 합니다. 그러나 우리 몸에 과도하게 축적되면 히스타민 불내증을 유발해, 소화기와 호흡기, 피부 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 히스타민 불내증 히스타민 불내증은 대부분 히스타민을 분해하는 다이아..