조릿대 효능 및 성질, 조릿대차 만드는 법

조릿대 효능 및 성질, 조릿대차 만드는 법

조릿대는 대나무 종류 중에서도 가장 작은 대나무중 하나로 주로 복조리를 만들 때 쓰던 대나무이기도 합니다. 조릿대는, 따뜻한 기온에서 자라는 식물이기 때문에, 주로 중부이남 지방의 산과 들에 무리지어 자생하고 있습니다. 조릿대는 잡초처럼 취급되며 저려지고 있지만, 인삼에 버금가는 약성이 있는 것으로 알려지게 되면서 주목받고 있습니다. 조릿대는 당뇨병이나 고혈압, 위염, 만성간염, 암 등에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

조릿대 효능

조릿대는 열을 내리고 소변을 잘 나가게 하는 효과가 있어서 심한 갈증이나 가슴이 답답할때 불면증, 소변색이 붉을 때, 입술 주위의 염증, 피부염, 잇몸이 붓고 아플 때도 쓰고 있습니다. 또한 조릿대는 살균효과가 있어서 무좀과 옴 등의 피부염을 치료하고, 가래를 없애주는 효과 때문에 호흡기가 약한 사람에게도 좋습니다. 조릿대에는 지용성 비타민인 비타민 K가 많아서 혈액을 응고 시켜주고 골다공증을 예방하며 피부노화를 예방하는 효능이 있습니다

조릿대 성질

조릿대의 성질은 차고 맛은 단 식품으로, 항암효능을 비롯한 많은 질병을 치료하는 효능이 있습니다. 조릿대는 열을 내리고 소변을 잘 나가게 하며, 항 궤양, 소염, 진통 작용이 있으며, 동맥경화를 예방하고 혈당을 내려주며, 해독작용과 강장 작용 등이 있는 것으로 밝혀져 있습니다. 또한 간의 열을 내리고 숙취를 해소하며 정신을 안정시키는 효과가 있습니다.

 

 

제주도 조릿대 효능

특히 제주도에 자생하고 있는 제주조릿대는 제주도 한라산을 중심으로 널리 퍼져 자생하고 있는 제주도 고유의 재래종 조릿대로, 다당류와 아미노산, 폴리페놀 등을 다량 함유하고 있는 것으로 밝혀지고 있습니다. 제주조릿대에 대한 연구결과, ‘대장과 유사한 환경을 조성한 세포에 염증을 유도한 후 제주조릿대의 잎 추출물을 처리한 결과, 생체 내에서 염증이 생겼을 때 생성되는 염증성 물질인 산화질소, 프로스타글란딘 E2, 인터루킨-6의 발생이 억제되는 것’으로 알려져 있습니다.

장에 좋은 제주 조릿대

뿐만 아니라 제주조릿대가 우리 몸의 장 건강에 효과적인 것으로 나타나고 있습니다. 농촌진흥청에서 이화여자대학교와 공동으로 ‘제주조릿대의 대장 건강 개선 기능성 규명 및 효능 평가’에 대한 연구를 진행한 결과, ‘제주조릿대가 장내 염증을 완화시키고 대장암 줄기세포를 줄이는 등의 효과가 있다’고 최근 연구결과를 밝힌바 있습니다.

 

 

조릿대차 만드는 법

다이어트와 장 건강에 뛰어난 효능을 보이고 있는 조릿대는, 달여 마시거나 차로 하여 마시고 있습니다. 조릿대 잎을 따서 흐르는 물에 잘 씻은 다음, 잎과 줄기를 분리하여, 줄기는 껍질을 벗겨 방망이로 두드려 잘게 썰고, 잎은 가위로 잘라 준비합니다. 준비한 조릿대를 잘 덖어 차로 우려내 마시거나, 그늘에서 3, 4일 동안 말린 뒤 달여 마시기도하며, 조릿대를 달인 물로 밥을 지어 먹거나 죽을 끓여 먹어도 좋습니다.