마카 효능 및 영양성분 생마카 먹는 법마카는 페루의 안데스 산맥 고산지역이 원산지로 알려진 십자화과 채소중 하나로, 고산지대의 강한 바람과 태양열 수분 부족 등의 열악한 외부 환경을 이겨내고 살아남기 위해 각종 기능성 물질을 축척하고 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 마카는 주로 뿌리를 사용하는 뿌리채소로, 생것을 채소로 사용하고 건조시켜 약초나 최음제 등으로 사용하고 있으며, 다른 식품에 비해 효능이 2~4배나 높은 것으로 알려져 있습니다. 마카 효능마카는 순무와 비슷한 외형을 가지고 있으며, 사포닌과 단백질이 풍부하게 함유돼 있으며, 필수아미노산과 각종 비타민, 무기질 등의 활성물질이 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 마카는 인삼의 주요 성분인 사포닌이 풍부하게 함유돼 있어, 페루의 산삼으로 불리기..