가시엉겅퀴 효능 및 성분, 엉겅퀴 먹는 법엉겅퀴는 국화과에 속하는 여러해살이풀로, 식물 전체에 하얀 털이 나 있는데, 이 하얀 털은 털이라기보다는 잔가시에 가깝습니다. 이 때문에 엉겅퀴는, 가시엉겅퀴, 가시 나물로 불리기도 합니다. 엉겅퀴는 우리나라뿐만 아니라 일본과 중국 등에 자생하고 있으며, 강한 생명력을 가진 잡초이기 때문에 산과들에서 쉽게 볼 수 있습니다. 엉겅퀴의 줄기는 곧게 높이 50~100cm까지 자라며, 엉겅퀴 꽃은 보라색을 띄며 잎이 많고 가시처럼 꽃잎이 자라나 있습니다. 또한 엉겅퀴 꽃은 스코틀랜드의 국화로 알려져 있습니다. 엉겅퀴는 잎과 줄기에 비타민과 각종 무기질이 풍부하게 함유하고 있는 영양이 풍부한 식품으로 다양한 효능을 가지고 있습니다. 엉겅퀴는, 토혈과 코피, 봉루, 혈뇨 등..
엉겅퀴에는 실리마린(Silymarin)을 함유하고 있어 간세포를 재생효능이 있어, 간경화증과 만성 간염의 예방이나 치료에 뛰어난 효능이 있는 것으로 밝혀져 있으며 간 기능에 최고의 생약으로 엉겅퀴는를 꼽을 수 있습니다. 간은 혈관 덩어리이로 표현할수 있으며, 엉겅퀴의 실리마린(Silymarin)이 어혈을 풀어주고 우리 몸의 혈관을 정화함으로써 각종 종양을 없애는 데도 도움을 주는 것으로도 알려져 있기 때문입니다. 만성적인 피로는 간이 힘들어 하는 증상으로 체내에 독소가 유입되고 쌓이면서 가장 힘들게 일하는 장기가 간인 것입니다. 건강을 위해서 좋은 식품을 섭취하는 것도 중요하지만 유해물질이 몸 안으로 들어오는 것을 막고 체내에 쌓인 독소의 배출을 촉진하는 것이 더욱 중요 할 것입니다. 이런 기능을 간이 ..