단삼의 효능 및 성분, 말린 단삼 먹는 법단삼은 꿀풀과에 속하는 다년생 식물로, 인삼의 형태를 가지고 있으면서도 붉은 색을 가지고 있어 단삼 또는 적삼으로도 불리고 있습니다. 단삼은 인삼과 함께 다양한 효능을 가지고 있어, 한방에서는 단삼을, 인삼을 비롯한 고삼과 현삼, 사삼과 함께 5대 약재로 꼽히고 있습니다. 특히 단삼은 주요 성분인 탄시논과 함께, 각종 비타민과 칼슘, 칼륨과 같은 다양한 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 소염과 진통 작용이 뛰어날 뿐만 아니라, 연골세포를 보호하고, 관절염과 골다공증 등, 뼈와 관절 질환을 예방하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 단삼은 사포닌과 안토시아닌 비타민E와 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 활성산소를 억제하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 혈액..