마키베리(maqui berry)의 가격 대비 놀라운 효능

마키베리(maqui berry)는 가격은 저렴한 편이라 할 수 없지만, 가격 대비 놀라운 효능으로 베리 중에서도 최고로 평가받고 있습니다. 마키베리(maqui berry)에는 인체에 유익한 생리활성 물질인 피토케미컬 성분을 함유하고 있어, 특유의 맛과 색을 가지고 있으며, 퍼플 푸드에는 안토시아닌 성분과 피토케미컬 성분을 함유하고 있어 보랏빛을 띠고 있는 것 입니다. 대표적인 퍼플 푸드로는, 아로니아와 블루베리, 아사이베리, 가지 등을 꼽을 수 있습니다.  마키베리(maqui berry)는, 인공적으로는 재배할 수 없는 야생 베리이며, 1년 중 한 번만 수확할 수 있기 때문에 귀한 대접을 받는 베리입니다.  마키베리(maqui berry)는 칠레를 대표하는 슈퍼 푸드이자 특산품으로 꼽히고 있으며, 현지 에서도 100g당 0.65~1.50달러에 판매되고 있는 것으로 알려지고 있습니다.

마키베리(maqui berry)는, 칠레의 중남부와 아르헨티나 남부의 파타고니아 지역에 거주해 오고있는 원주민인 마푸체족들은, 마키베리를 젊음의 열매라 부르며 즐겨 먹어 왔으며, 특히 전쟁터에 나가기 전에는 기력을 보강하기 위해서 마키베리(maqui berry)를 섭취해 온 것으로 전해오며 그들의 장수 비결로 꼽기도 합니다.  마키베리(maqui berry)는 열매뿐 아니라 잎과 줄기까지 예전부터 약재로 사용해 온 것으로 알려져 있습니다.

마키베리(maqui berry)에는 폴리페놀 성분을 풍부하게 함유하고 있어 체내의 활성산소를 제거하여 주기 때문에 노화 방지에 탁월한 효능을 보이고 있습니다. 칠레에서는 여러 대학들과 공동 연구를 통하여, 현재까지 알려진 슈퍼 베리 중에서도 마키베리(maqui berry)에 가장 많은 폴리페놀 성분이 함유되어 있는것을 밝혀내고 있습니다. 폴리페놀인 안토시아닌 함량이, 딸기의 327% 정도로 추정되며, 포도의 184% 정도로 관찰되고 있습니다. 이처럼 마키베리(maqui berry)에 폴리페놀 성분이 많은 것은, 항산화 효능이 그만큼 월등하다는 것을 나타내고 있습니다.

미국 브런즈윅 연구소의 연구 결과에 따르면, 마키베리(maqui berry)의 항산화 능력을 나타내는 오락(ORAC) 지수는, 아사이베리의 4.1배, 아로니아의 6.6배에 이르는 것으로 보고하고 있습니다. 또한, 마키베리(maqui berry)에 함유하고 있는 피토케미컬 성분은, 식물이 곰팡이나 해충으로부터 자신을 보호하기 위해 배출하는 화학물질로 알려져 있으며, 피토케미컬 성분을 섭취하면, 면역력이 강해지고 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호하는 효과를 기대할 수 있습니다. 자연의 품격에서 판매하는 마키베리(maqui berry)가 가장 인기가 좋아 퍼와 봤습니다.